企画の参考になる公式事例

ソフトバンクロボティクスは2025年1月22日、HCJ2025でドリンクロボットDR-0100のコンセプトモデルと、Pepperなどを展示すると発表しました。案内には会場での試飲も含まれます。[1]

注文・調理・受け取りを短い物語にする

来場者が好みを選び、目の前で調理の工程を見て、完成した一杯を受け取る流れを作ります。メニューは展示時間に合う数へ絞り、味の違いと製品の強みを結び付けます。人のスタッフは注文の繰り返しより、来場者の店舗規模や導入計画を聞く役割へ回せます。

待ち時間と商談情報を一緒に設計する

試飲の列が長くなる時間帯には、注文受付と商品説明を分けます。受け渡し後の感想を短い質問へまとめ、導入検討者には専門スタッフへつなぐ導線を用意します。提供杯数だけでなく、具体的な店舗条件を聞けた件数を残すと、展示後の営業活動につながります。

試飲の一杯から、導入相談へ進む場面を作る

飲料設備の展示なら、最初に「店舗で何杯を提供したいか」を尋ね、その条件に近い注文の流れを見せます。来場者が飲み物を受け取る際に、スタッフが混雑時間帯やスタッフ人数を聞けば、製品の仕様説明を具体的な運営の話へつなげられます。試飲の感想だけを回収するのではなく、店舗の課題も一つ記録する構成です。

会場準備ではカップや原料の補充位置、受け渡し口、使用済み容器の回収先を図にします。見せたい動作の正面と、スタッフが作業する場所を分けると、来場者が裏側の補充を待つ時間を減らせます。展示の終わりには、レシピ追加、設置面積、日々の手入れのどれに関心があるかを聞き、話題に合う資料と担当者へ案内します。

相談時には、味より先に会場条件も共有する

提供する飲料、想定杯数、時間、給排水・電源の条件、持ち込める食材、説明したい商材をまとめてください。ロボットを中心にした試飲演出と、接客ロボットによるメニュー紹介を組み合わせるなど、目的に応じた展示構成を相談できます。

相談するときは、会場と開催時期に加え、この記事で紹介した体験のうち取り入れたい場面をお知らせください。目的に合う動きと運営方法から具体化していきます。

よくある疑問

どんな相談内容を用意すればよいですか？

飲料メーカー・飲食設備企業の出展担当の企画として、開催時期・場所・対象者・予算の目安と、実現したい体験をお知らせください。

出典・参考資料

公式公開資料を基に構成しています。メーカーが示す性能・実演は各社の発表であり、本メディアによる実機検証ではありません。価格・提供範囲は2026年10月26日の確認時点です。

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